MÁS DEL 50 POR CIENTO DE RESTAURANTES EN COLIMA PODRÍAN CERRAR ANTE SITUACIÓN FINANCIERA

Dada la situación económica y financiera que atraviesan los restaurantes en Colima, debido a la contingencia sanitaria que se vive por la pandemia del Covid-19, más del 50 por ciento de los restaurantes en la entidad podrían cerrar sus puertas ante la imposibilidad de continuar operando.

 

Así lo dio a conocer el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Colima, Felipe de Jesús Santana Linares quien expuso que podrían ser alrededor de 800 restaurantes los que cierren sus puertas definitivamente, puesto que el próximo 1º de julio los créditos bancarios y pago de impuestos que les fueron condonados durante algunos meses se tendrán que empezar a pagar y los empresarios gastronómicos aún no se recuperan de las pérdidas sufridas durante la contingencia sanitaria.

 

Indicó que en estos tres meses en donde se estableció la contingencia sanitaria, el sector gastronómico ha sufrido una pérdida de aproximadamente 1 mil millones de pesos, lo que representa un fuerte golpe para los empresarios restauranteros y de alimentos en el estado.

 

CON LA MOVILIDAD QUE SE HA INCREMENTADO SUBE LA PRESENCIA DE COMENSALES EN LOS RESTAURANTES Y BAJA EL SERVICIO A DOMICILIO

 

Santana Linares también señaló que en la “nueva realidad” que se está viviendo en todo el país, ha sido evidente que la movilidad de la ciudadanía se ha incrementado, por lo que en el sector gastronómico empieza a darse más la presencia de comensales en los restaurantes y va a la baja el servicio a domicilio.

 

En este sentido, precisó los restaurantes al ser desde el inicio de la contingencia sanitaria negocios considerados esenciales, se puso énfasis en las medidas de seguridad sanitaria y de higiene señaladas por las autoridades, para garantizar a sus consumidores alimentos con sanidad e inocuidad.